Floor's niet te missen Miami tips

Posted on

Miami South Beach. Alle clichés zijn waar. Palmbomen, de warmte, het lange strand met de gekleurde lifegueard huisjes, gekleurde gebouwen en de veelbesproken 'Ocean Drive': een lange straat vol luxehotels en restaurants, waarvan sommige hun muzieklijst al vanaf een uur of één ’s middags op een aardig volume afspelen. Onze Floor reisde af naar deze kleurrijke stad en deelt hieronder haar tips met jullie.



Samen met een vriendin verbleef ik een week in 'Miami South Beach'. We overnachtten in The Stiles Hotel, een heerlijke plek en niet onbelangrijk: slechts een paar meter verwijderd van het strand! Bij de receptie liggen de strandlakens keurig opgerold klaar. Deze mag je pakken om vervolgens 'gratis' (hier heb je uiteraard al de volle mep voor betaald) op een strandbedje te liggen. Heerlijk!

http://thestileshotel.com/
1120 Collins Ave, Miami Beach, Florida 33139, VS

Wij verbleven er midden augustus. Dan is het er warm. Erg warm. Als de teller ‘s middags de 110 Fahrenheit aantikt, weet je genoeg (lees zo’n 43 graden Celsius). Desalniettemin was dit niet elke dag het geval en de warmte mag de pret zeker niet drukken. Elke ochtend als de dikke laag zonnebrand was ingetrokken (wel zo verstandig), verlieten we het hotel om op zoek te gaan naar een leuk tentje om te ontbijten. En die hebben we gevonden!

Rosetta Bakery
929 Collins Ave, Miami Beach, Florida 33139, VS
Rosetta, the Italian bakery. Geweldig! Voor een heerlijk kopje koffie, vers croissantje, taart (natuurlijk geen enkel probleem als je in Amerika bent) of een lekker belegd broodje ben je bij deze schattige bakkerij zeker aan het goede adres. Als je mazzel hebt, bemachtig je buiten nog een plekje in de schaduw. Rosetta is tot elf uur ’s avonds open. Mocht je nog zin hebben in een toetje (wie niet) kun je hier later op de dag nog een keer naar binnen lopen. Alles is dan voor de helft van de prijs.

Even wennen: Fooi geven werkt in Amerika net even anders dan in Nederland. In Amerika verdienen obers in restaurants erg weinig, meestal niet meer dan het minimumloon. Je zult daarom merken dat de fooi al bij de prijs is inbegrepen. Zo niet, dan ligt de gemiddelde fooi zo rond 15% van de rekening (zonder BTW). Mocht de service nou zó geweldig zijn, dan heb je nog keuze uit 18% of 20% fooi. Het is erg gebruikelijk om alle service-verlenende mensen die in Amerika werken fooi te geven. Dit geldt niet voor fastfood restaurants. Wel aan de taxichauffeur of de hardwerkende jongeman die jouw strandbedje opmaakt. Gemiddeld is zo’n $2 genoeg en je krijgt er (meestal) een glimlach en een bedankje voor terug! Wat cash op zak is dus handig.

Shepherd, Artisan Coffee
919 Collins Ave, Miami Beach, Florida 33139, VS
Dit is de buurman van Rosetta Bakery (had je dit al opgemerkt?). Ook hier kun je heerlijk ontbijten en lunchen. Op de kaart staan verschillende ontbijtjes waar je uit kunt kiezen. De hele dag door! Al snel vonden we onze favoriet: ‘Continental Breakfast’. Een warme bagel met boter en jam, een chocolade croissantje en keuze uit een koffie of een juice. Alles wordt geserveerd in een schattig mandje. En dat doet het goed voor Instagram natuurlijk. Bij binnenkomst valt je oog meteen op de enorme, verse cinnamon rol. Wauw, die is ook erg goed.



News Café
800 Ocean Drive, Miami Beach, Florida 33139, VS
Dit café is maar liefst 24 uur per dag geopend! Wow, hier kun je dus letterlijk op elk moment van de dag langs om heerlijk te eten. Ook hier hebben wij ontbeten. Tot twee maal toe is het ons niet gelukt om het volledige ontbijt op te krijgen (en dat is uitzonderlijk). Maar erg lekker was het wel. Verschillende broodjes, croissantjes, of laat ik zeggen: croissants met binnenin een royale laag karamel (say whut), American Coffee én een verse juice. Man, wat lekker. De bediening is onwijs vriendelijk en je krijgt er standaard een groot glas ijskoud water bij. Als je de eerste zweetdruppels al voelt lopen, weet je dat je daar aan toe bent.

Re:fresh Juice Bar
1059 Collins Ave. Suite 107, Miami Beach, Florida 33139, VS (Between Collins & Ocean Drive, 11thSt.)
Ben je na al die bagels en croissantjes ook toe aan wat vitamientjes? Loop dan zeker even hier naar binnen! Een kleine ruimte die niet meteen opvalt. Eenmaal binnen word je alleen nog omringt door vers fruit en groenten. Hier kun je heerlijke açaí bowls eten of verse sapjes drinken. De medewerkers zijn druk in de weer met het snijden van fruit en de blender buldert geregeld boven de muziek uit. Ook hier staat een typische Latin afspeellijst aan. Je hoort mensen in Miami geregeld Spaans praten. Dit komt omdat een groot gedeelte van de inwoners oorspronkelijk uit Cuba komt.

Shake Shack
1111 Lincoln Road, Miami Beach, Flordia 33139, VS
Óf je denkt nu: o mijn god, ja! Óf je denkt nu: shake wat? Shake Shack is een bekend fastfood restaurant in Amerika. Zin in een goede burger, heerlijke frietjes met cheddarkaas en een ijskoude limonade? Dan is het de 23 minuten lopen vanaf Collins Ave zeker waard. Onderweg loop je door de lange, autovrije winkelstraat Lincoln Road, vol met allerlei winkels en terrasjes. Als je lege maag Shake Shack dan eindelijk gevonden heeft, is het vaak nog eventjes wachten omdat het er meestal druk is. Desalniettemin lost de rij meestal redelijk snel op en ondertussen kun je je vast blind staren op het menubord. Na de eerste hap van mijn burger was ik verkocht.
Alles wordt gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten. Heerlijk vers dus en geen hormonen of antibiotica in je Angus burger! Dat is toch fijn om te weten. Voor een toetje heb je de keuze uit heerlijke shakes, óf je kunt je eigen ijsje mixen!

Als ik één tip mag meegeven: besluit niet om je chocolade ijsje lopend op te eten terwijl het buiten nog zo’n 35 graden is. En al helemaal niet als je net je nieuwe, witte sneakers aan hebt getrokken. Je ijsje smelt natuurlijk in no-time. Ik heb er een vlek op mijn witte veter aan overgehouden. Had ik deze tip maar ergens eerder gelezen. Ach, bij het strikken van mijn bevlekte veters word ik nu wel steeds herinnerd aan een hele mooie vakantie, waar ik onder andere heerlijk heb gegeten! Dat dan weer wel.



CJ’s Crab Shack
600 Ocean Drive, Miami Beach, Florida, 33139, VS
Een gezellig familierestaurant met een menu vol zeevruchten. Je kunt er onder andere (de naam zegt het al) heerlijke krab eten!  CJ’s Crab Shack is net buiten het drukke gedeelte van Ocean Drive gevestigd. Het is er leuk om buiten ze zitten. Zo kun je namelijk genieten van de uiteenlopende mensen die passeren en zie je de meest dure auto’s voorbijkomen.

Nog een tip: loop na het eten (goed voor de spijsvertering) door naar het zuidelijkste puntje van het strand. Hier ligt namelijk de 'South Pointe Pier'. Vanuit dit punt heb je een prachtig uitzicht over de skyline van Miami Beach.

Caffe Di Mauro, Italian Restaurant
1464 Washington Ave, Miami Beach, Florida, 33139, VS
Last but not least! In dit Italiaanse restaurant eet je de beste pizza. Eigenlijk liepen we hier per toeval tegenaan. Vlakbij zit de Española Way, een lange, gezellige straat in typische Zuid-Europese sferen en vol met restaurantjes. Hier wilde we in eerste instantie wat eten, maar het was druk en vooral (te) toeristisch. We besloten om op zoek te gaan naar iets anders en toen was daar Caffe Di Mauro. Gelegen op de hoek van een rustigere straat. Rond het avondeten zit het er bomvol, maar na een vriendelijk ontvangst werd ons verteld dat er na 10 minuten een plek vrij zou komen. Binnen is het er erg knus. De pizza’s worden op traditionele wijze bereid, dus in je ooghoek zie je af en toe een bodem door de lucht vliegen. We hebben hier onwijs lekker gegeten!





Lopend is eigenlijk de leukste manier om Miami te ontdekken. Er is zoveel te zien, dus het zorgt voor de nodige indrukken. Naast het slenteren door de straten en een paar uur doorbrengen op het strand, is er rondom Miami South Beach natuurlijk nog veel meer te beleven. Een trip naar het nabijgelegen Everglades National Park of richting Down Town Miami bijvoorbeeld. Ook zijn er een aantal touroperators die een dagtrip naar de Bahama’s aanbieden, ook niet verkeerd! Naast het lekkere eten, zijn er genoeg redenen om nog eens terug te keren. Dus… Miami, tot ooit!

Liefs,
Floor





WANNA JOIN OUR CLUB?

Word member voor een fijne dosis inspiratie en informatie over nieuwe producten, donaties en travel guides.